
Sauerteig richtig lagern und pflegen
Erfahren Sie, wie Sie Ihren Sauerteig zu Hause gesund halten und das Beste aus Ihrem Brot herausholen.
Wir teilen unser Wissen und unsere Leidenschaft für handwerkliche Backkunst und regionale Zutaten.
Flachs Feld besteht aus einem engagierten Team, das traditionelle Backkunst mit regionaler Qualität verbindet.
Wir arbeiten mit Zutaten aus der Region Frankfurt am Main und legen Wert auf nachhaltige und sorgfältige Herstellung.

Erfahren Sie, wie Sie Ihren Sauerteig zu Hause gesund halten und das Beste aus Ihrem Brot herausholen.

Entdecken Sie, welche regionalen Zutaten in welcher Saison am besten schmecken und wie wir sie verarbeiten.

Praktische Tipps zur Vorbereitung und Backzeit für Kuchen, damit das Ergebnis immer gelingt.